creaciones
Proyectos soñados y creados con otras personas a lo largo del camino. Hechos con el alma, parte fundamental de mi vida — no solo profesional, sino familiar y espiritual.
Migra la food es una plataforma creativa de cocinas migrantes fundada por Juan Camilo Osses y Alejandro Osses. Es un espacio que investiga, conecta y activa la interconexión de saberes ancestrales entre el alimento, el arte, la cultura y la migración. Somos una red de apoyo mutuo y acción social enfocada en la economía del cuidado y la dignidad comunitaria.
Año 2025
Futuro Coca es una plataforma, un puente facilitadore origen colombiano con el propósito de demostrar el verdadero poder y valor de la planta de coca en diferentes dimensiones. Conecta comunidades indígenas y campesinas con públicos diversos, y junto a aliadxs, amigxs y proyectos afines, activa espacios que integran arte, gastronomía, investigación científica, saberes indígenas y campesinos y encuentros culturales — llevando a lxs ciudadanxs nuevas conversaciones y acciones colectivas hacia una comprensión más justa sobre la hoja de coca.
AÑO 2021
Mucho Colombia Es una plataforma de consumo colaborativo que busca democratizar la buena alimentación desde el campo hasta la mesa. Su propósito es devolverle a la gente la soberanía de elegir, controlar y producir lo que come, colaborando en busca de un bien común. Lo hacen a través de su app, página web y canales sociales, donde venden kits para cocinar recetas y mercados semanales llenos de productos únicos comprados directamente a los productores.
2017