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“Pescadores Invisibles” es un ensayo visual para entender la pesca artesanal del pacifico colombiano ligado a un restaurante en Bogotá Salvo Patria.

"Pescadores Invisibles" is a visual essay to understand the artisanal fishing of the Colombian Pacific linked to a restaurant in Bogotá Salvo Patria.

Ganadería SOStenible es un documental que realizamos Junto a Solidaridad y TFA (Tropical Forest Alliance), para entender el complejo sistema alimentario bovino y su relación con la sostenibilidad, la política y las tierras.

SOStenible Livestock is a documentary that we made together with Solidaridad and TFA (Tropical Forest Alliance), to understand the complex bovine food system and its relationship with sustainability, politics and land.

"Cocina y Tierra" es una serie donde chefs de Colombia exploran el trabajo del productor para después crear un plato y un maridaje e invitar al productor a probarlo. Producción FRITO. link full season Cocina y Tierra

"Cocina y Tierra" is a series where the most recognized chefs in Colombia explore the work of the producer to later create a dish and a pairing and invite the producer to try it. FRITO production. link full season Kitchen and Earth

Frito es Laboratorio latinoamericano especializado en sistemas alimentarios que presta servicios creativos para crear experiencias y contenido transmedia con sentido social para marcas y organizaciones.

Frito is a Latin American lab specialized in food systems that provides creative services to create experiences and transmedia content with a social sense for brands and organizations.

Desde el respeto por la labor que hacen personas de nuestro país para conservar el patrimonio cultural y ecológico del territorio colombiano, nace el deseo de compartir sus historias y visión a través del documental "Entre Olas & Montañas". El conocimiento, trabajo y compromiso de Apsalon Caízamo en Bahía Solano, Chocó y Mauricio Vallejo en el Oriente Antioqueño, se vuele un componente intrínseco del ADN de X.O., un restaurante en Medellín que explora el panorama culinario de Colombia desde el alimento y el desarrollo técnico del colectivo conceptual de Grupo Carmen.

With the deepest respect for the people who conserve the biological and cultural heritage of Colombia, a desire is born to share their stories and vision with the documentary "Between Mountains & Waves". The knowledge, tireless work, and commitment with the sea of Apsalon Caízamo in Bahía Solano, in the Chocó department on the Pacific coast in Colombia, and Mauricio Vallejo in eastern Antioquia, Colombia, becomes an intrinsic component in the DNA of X.O., a restaurant in the Andean region of Medellín that explores Colombia's culinary landscape inspired by ingredients that represent the country's biodiversity and the creative development.

Publicidad para Tanqueray No.Ten y su campaña del 2022 con la toronja.

Avertising for Tanqueray No.Ten for the campaign in 2022

Después del éxito de Cocina y Tierra logramos realizar esta segunda serie “Por amor a la mesa” Barthenders y chefs se juntan para investigar un producto biodiverso de Colombia y crear un perfecto banquete con un gran maridaje.

Barthenders and chefs come together to investigate a biodiverse product from Colombia and create a perfect banquet with a big feast.

Señoras y Señoras es una serie sobre conocimiento gastronómico ancestral femenino. En nuestro primer capítulo viajamos a San Miguel del Río, vereda rural de Timbiquí, Cauca donde de la mano de las mujeres de El Cebollal nos adentramos en el arte de la pesca con catanga y en la preparación del Quebrao de Minchiá. Yasmin, Juana, Carolina, Doris y Luz Nery son cómo dice la camiseta de Juana: unas mujeres que no se dejan dominar.

Señoras y Señoras is a series about ancestral feminine gastronomic knowledge.

Un cortometraje documental sobre agricultura orgánica y devoción. Protagonizado por Clementina Barajas y Luis Murillo y toda la familia de Clementina Orgánicos.

A short documentary about organic farming and devotion. Starring Clementina Barajas and Luis Murillo and the entire Clementina Orgánicos family.