Futuro Coca es un festival que creamos Carmen Posada Consultora de sistemas alimentarios y periodista gastronómica y yo, que imaginamos hace muchos años y que logramos hacer realidad en el 2023.

El Festival Futuro Coca busca expandir y desplegar las iniciativas de proyectos, saberes y visiones novedosas alrededor de las oportunidades que puede brindar la planta de coca a través de la creación de un espacio de experimentación e interacción que reúna exponentes gastronómicos, diseñadores, emprendimientos, ecólogos, sabedores, artistas, realizadores audiovisuales, actores de territorio y público general. 

Queremos crear e imaginar espacios de aprendizaje e innovación que nos acerquen para intercambiar ideas, desestigmatizar y descubrir juntos nuevas narrativas y percepciones de los usos y aplicativos de la planta. Vamos a contar otra historia

Junto con Frito que es el laboratorio de pensamiento que funde acerca del alimento quien esta a cargo de la dirección creativa del evento y Popart que ejecuta toda la parte de producción, logramos crear el primer festival de la planta de coca descentralizado juntando a los actores del territorio, sabedores ancestrales, etnias indigenas, campesinos y proyectos nuevos e innovadores en un mismo lugar.